Mais uma receita com abóbora...
1 kg de abóbora, cortada em cubos
1 cebola picada
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de leite integral
Sal
Cozinhe a abóbora em água fervente, com sal, até ficar macia.
Escorra e passe pelo espremedor.
Em outra panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.
Acrescente a abóbora e o leite, cozinhe mexendo, até a mistura ficar cremosa.
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