Para comer com a mão e acompanhar cervejas geladas.
2 kg de asa de frango
200 g catchup
200 g de mostarda
2 colheres de sopa de gengibre em pó
1 cebola grande
Azeite
1 limão
Sal
Coloque as asas na água com limão e sal por 10 minutos e escorra
Tempere as mesmas com a cebola ralada, acrescente o catchup, a mostarda e o gengibre
Unte o tabuleiro com o azeite e leve ao forno pré-aquecido, por 45 minutos
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