segunda-feira, 5 de janeiro de 2009

Envelope de Cogumelo Paris


Ingredientes
Porção aperitivo para quatro pessoas ou complemento de pratos, opção deliciosa ao cogumelo em conserva
200 g de Cogumelo Paris fresco
2 colheres de sopa de manteiga
sal a gosto
cebolinha picada a gosto
Preparo
Lavar bem o cogumelo e fatiar na vertical
Em uma folha de papel alumínio de mais ou menos dois palmos
arrume o cogumelo distribuindo a manteiga, a cebolinha e polvilhando o sal (uma colher de chá) uniformemente
dobre o papel alumínio como se fosse um envelope (quatro dobraduras)
Forno pré aquecido por 30 minutos.

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