Essa receita é para quem diz que não sabe fazer bolo de milho, acabou a desculpa...
4 ovos 4 xícaras de leite
3 xícaras de açúcar
2 colheres de farinha de trigo
1 xícara e meia de fubá
2 colheres de marganina
100 g de queijo ralado
1 colher de fermento em pó
Coloque tudo no liquidificador e bata por alguns minutos
Coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo
(use tabuleiro ou uma forma rasa)
Asse em forno quente por 30 a 40 minutos
Quando for tirar do forno observe se ele está corado, pois ele fica meio mole
Mas só sirva bem frio ou gelado(prefiro)
Obs : A massa fica bem cremosa
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