Strogonoff

3 colheres de sopa de manteiga

1 cebola grande picada

2 dentes de alho

600g de carne picada

200g de champignon fatiado

3 copos de yogurt natural

3 colheres de sopa de catchup

Molho inglês

Sal a gosto

Em uma panela, coloque a manteiga e doure a cebola e o alho.

Acrescente a carne(temperada com sal e molho inglês a gosto) e o champignon

Deixar dourar

Acrescente o yogurt e ketchup

Corrija o sal

Sirva com arroz e batata palha.